Kafa u kapsulama poslednjih godina postaje sve popularnija – i to s razlogom. U samo nekoliko sekundi, bez merenja, mlevenja ili čišćenja, dobijaš savršen espresso, lungo ili kremastu kafu sa mlekom. Ali da li je to prava kafa za tebe?
U ovom vodiču otkrivamo šta je kafa u kapsulama, kako funkcioniše, koje su prednosti i mane, i na šta da obratiš pažnju prilikom kupovine aparata i kapsula.
Šta je kafa u kapsulama?
Kafa u kapsulama je unapred dozirana porcija mlevene kafe upakovana u hermetički zatvorenu kapsulu. Kada kapsulu ubaciš u aparat, on pod pritiskom propušta vrelu vodu kroz nju i za nekoliko sekundi – kafa je gotova.
Postoji više sistema kapsula, od najpoznatijih kao što su Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo, pa sve do univerzalnih i kompatibilnih kapsula raznih brendova.
Prednosti kafe u kapsulama
1. Brzina i jednostavnost
Jedna od najvećih prednosti je što za pripremu kafe nije potrebno nikakvo prethodno znanje – dovoljno je da ubaciš kapsulu i pritisneš dugme.
2. Uvek isti kvalitet
Za razliku od tradicionalnog načina kuvanja kafe, kapsule pružaju konzistentan ukus i aromu pri svakoj pripremi.
3. Širok izbor ukusa i jačina
Od klasičnog espressa do aromatizovanih kafa i mlečnih napitaka – izbor je ogroman i stalno raste.
4. Manje čišćenja i nereda
Bez prosute kafe, taloga ili potrebe za ispiranjem filtera.
Mane koje ne treba ignorisati
Iako je kafa u kapsulama praktična, postoje i određeni nedostaci:
-
Cena po šoljici je viša u poređenju sa mlevenom ili instant kafom.
-
Ekološki otisak – kapsule su često plastične ili aluminijumske, iako neki proizvođači nude reciklažne opcije.
-
Ograničenost izbora ukoliko koristiš uređaj koji prihvata samo kapsule određenog brenda.
Kako izabrati pravi aparat za kapsule?
Prilikom kupovine aparata, razmisli o sledećem:
-
Kompatibilnost kapsula – Da li želiš da koristiš kapsule samo jednog brenda ili da imaš više opcija?
-
Vrsta napitaka – Neki aparati prave samo espresso, dok drugi omogućavaju i napitke sa mlekom.
-
Cena i dostupnost kapsula – Istraži koje su kapsule dostupne u tvom gradu ili online.
-
Dizajn i veličina aparata – Ako imaš ograničen prostor, potraži kompaktan model.
Popularni brendovi kapsula i njihove karakteristike
-
Nespresso – Fokusiran na espresso, sa velikim brojem aroma. Visok kvalitet, ali skuplji sistem.
-
Dolce Gusto – Idealno za one koji vole raznovrsne napitke, uključujući i čokoladne i mlečne varijante.
-
Tassimo – Nudi širok spektar brendova, od Jacobs do Milka, ali kapsule sadrže i kodirane etikete za automatsko podešavanje pića.
Da li je kafa u kapsulama pravi izbor za tebe?
Ako ti je važna brzina, čistoća i konzistentnost, a ne smeta ti nešto viša cena po šoljici, kafa u kapsulama je savršen izbor. Idealna je za zaposlene ljude, male kancelarije, ali i za one koji žele da uživaju u kafi bez komplikacija.
Međutim, ako si ljubitelj rituala pripreme kafe i uživaš u samom procesu, možda ćeš više ceniti mlin za kafu, džezvu ili aparat za espresso.
Zaključak
Kafa u kapsulama je savremeno rešenje za brz, ukusan i raznovrstan napitak. Bez obzira da li je piješ svako jutro ili samo vikendom, važno je da izabereš sistem i brend koji ti najviše odgovaraju.
