Kafa u kapsulama poslednjih godina postaje sve popularnija – i to s razlogom. U samo nekoliko sekundi, bez merenja, mlevenja ili čišćenja, dobijaš savršen espresso, lungo ili kremastu kafu sa mlekom. Ali da li je to prava kafa za tebe?
U ovom vodiču otkrivamo šta je kafa u kapsulama, kako funkcioniše, koje su prednosti i mane, i na šta da obratiš pažnju prilikom kupovine aparata i kapsula.
Šta je kafa u kapsulama?
Kafa u kapsulama je unapred dozirana porcija mlevene kafe upakovana u hermetički zatvorenu kapsulu. Kada kapsulu ubaciš u aparat, on pod pritiskom propušta vrelu vodu kroz nju i za nekoliko sekundi – kafa je gotova.
Postoji više sistema kapsula, od najpoznatijih kao što su Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo, pa sve do univerzalnih i kompatibilnih kapsula raznih brendova.
Prednosti kafe u kapsulama
1. Brzina i jednostavnost
Jedna od najvećih prednosti je što za pripremu kafe nije potrebno nikakvo prethodno znanje – dovoljno je da ubaciš kapsulu i pritisneš dugme.
2. Uvek isti kvalitet
Za razliku od tradicionalnog načina kuvanja kafe, kapsule pružaju konzistentan ukus i aromu pri svakoj pripremi.
3. Širok izbor ukusa i jačina
Od klasičnog espressa do aromatizovanih kafa i mlečnih napitaka – izbor je ogroman i stalno raste.
4. Manje čišćenja i nereda
Bez prosute kafe, taloga ili potrebe za ispiranjem filtera.
Mane koje ne treba ignorisati
Iako je kafa u kapsulama praktična, postoje i određeni nedostaci:
Cena po šoljici je viša u poređenju sa mlevenom ili instant kafom.
Ekološki otisak – kapsule su često plastične ili aluminijumske, iako neki proizvođači nude reciklažne opcije.
Ograničenost izbora ukoliko koristiš uređaj koji prihvata samo kapsule određenog brenda.
Kako izabrati pravi aparat za kapsule?
Prilikom kupovine aparata, razmisli o sledećem:
Kompatibilnost kapsula – Da li želiš da koristiš kapsule samo jednog brenda ili da imaš više opcija?
Vrsta napitaka – Neki aparati prave samo espresso, dok drugi omogućavaju i napitke sa mlekom.
Cena i dostupnost kapsula – Istraži koje su kapsule dostupne u tvom gradu ili online.
Dizajn i veličina aparata – Ako imaš ograničen prostor, potraži kompaktan model.
Popularni brendovi kapsula i njihove karakteristike
Nespresso – Fokusiran na espresso, sa velikim brojem aroma. Visok kvalitet, ali skuplji sistem.
Dolce Gusto – Idealno za one koji vole raznovrsne napitke, uključujući i čokoladne i mlečne varijante.
Tassimo – Nudi širok spektar brendova, od Jacobs do Milka, ali kapsule sadrže i kodirane etikete za automatsko podešavanje pića.
Da li je kafa u kapsulama pravi izbor za tebe?
Ako ti je važna brzina, čistoća i konzistentnost, a ne smeta ti nešto viša cena po šoljici, kafa u kapsulama je savršen izbor. Idealna je za zaposlene ljude, male kancelarije, ali i za one koji žele da uživaju u kafi bez komplikacija.
Međutim, ako si ljubitelj rituala pripreme kafe i uživaš u samom procesu, možda ćeš više ceniti mlin za kafu, džezvu ili aparat za espresso.
Zaključak
Kafa u kapsulama je savremeno rešenje za brz, ukusan i raznovrstan napitak. Bez obzira da li je piješ svako jutro ili samo vikendom, važno je da izabereš sistem i brend koji ti najviše odgovaraju.
